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Gâteaux et cakes

Amoureux de la tradition, savourez notre délicieux gâteau breton doré à point.
Nous avons créé le gâteau breton fourré à la crème de caramel au beurre salé, qui reste fidèle à son goût simple et authentique. Il existe la version nature, au beurre frais, reconnaissable par ses lignes droites. 

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Gâteau breton à la crème de caramel 390g

Vendu par lot de 2

25,80 €

12,90 / unité

Prix au kilo : 33,07

Fondant au chocolat de Belle-Ile-en-Mer

Ingrédients : Oeufs entiers, beurre, chocolat de couverture (24%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, farine de blé, sel de Guérande IGP.
Sans conservateur, sans colorant
Oeufs français.
À conserver à température ambiante

Ingredients: whole eggs, butter, couverture chocolate (24%) (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavouring), sugar, wheat flour, Guérande sea salt PGI.
Free from preservatives, and colorants.
French egg.
Store at room temperature.

 

Gâteau breton

Ingrédients : farine de blé, beurre (29%), sucre, jaunes d'œufs, sel de Guérande IGP.
Sans additif, sans conservateur, sans colorant.
Farine et beurre français.
À conserver à température ambiante

Ingredients: wheat flour, butter (29%), sugar, egg yolks, Guérande sea salt PGI.
Free from additives, preservatives, and colorants.
French flour and butter.
Store at room temperature.

 

Gâteau breton à la crème de caramel

Ingrédients : farine de blé, beurre, sucre, crème de caramel maison 13% (sucre, beurre, crème fraîche, sel de Guérande IGP), jaunes d'oeufs, sel de Guérande IGP.
Sans additif, sans conservateur, sans colorant.
Farine et beurre français.
À conserver à température ambiante.

Ingredients: wheat flour, butter, sugar, homemade caramel cream 13% (sugar, butter, crème fraîche, Guérande sea salt PGI), egg yolks, Guérande sea salt PGI.
Free from additives, preservatives, and colorants.
French flour and butter.
Store at room temperature.

 

Cake moelleux au Curry Madras

Ingrédients : farine de blé, oeufs entiers, huile d'olive vierge extra, emmental râpé, lait entier de Belle-Île-en-Mer, poudre à lever (amidon de maïs, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), graines de pavot bleu, curry Madras 0,76% (coriandre, curcuma, moutarde, cumin, farine de pois chiches, pili pili, sel, fenouil, fénugrec, cardamone, ail, poivre noir, clou de girofle), poivre noir.
Sans conservateur, sans colorant. 
Farine et oeufs français.
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 24h.

Ingredients: Wheat flour, whole eggs, extra virgin olive oil, grated Emmental cheese, whole milk from Belle-Île-en-Mer, leavening agent (corn starch, sodium bicarbonate, monopotassium tartrate), blue poppy seeds, Madras curry 0.76% (coriander, turmeric, mustard, cumin, chickpea flour, bird's eye chili, salt, fennel, fenugreek, cardamom, garlic, black pepper, clove), black pepper.
Free from preservatives, and colorants.
French flour and eggs. 
Store in a cool, dry place. Once opened, keep refrigerated between 0°C and 4°C and consume within 24 hours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Average nutritional values per 100g:

Fondant au chocolat de Belle-Ile-en-Mer

 
  Énergie / Energy 1854 kJ / 443 kcal 
  Matières grasses / Fat
    dont acides gras saturés / of which saturates
32 g 
20 g 
  Glucides / Carbohydrate
    dont sucres / of which sugars
32 g 
28 g 
  Protéines / Protein 5,6 g 
  Sel / Salt 0,45 g

Gâteau breton au beurre

 
  Énergie / Energy 1 914 kJ - 457 kcal 
  Matières grasses / Fat
    dont acides gras saturés / of which saturates
26 g 
17 g 
  Glucides / Carbohydrate
    dont sucres / of which sugars
49 g 
24 g 
  Protéines / Protein 5,3 g 
  Sel / Salt 0,76 g

Gâteau breton à la crème de caramel

 
  Énergie / Energy 1 909 kJ - 456 kcal 
  Matières grasses / Fat
    dont acides gras saturés / of which saturates
26 g 
16 g 
  Glucides / Carbohydrate
    dont sucres / of which sugars
51 g 
30 g 
  Protéines / Protein 4,7 g 
  Sel / Salt 0,71 g

Cake moelleux au Curry Madras

 
  Énergie / Energy 1415 kJ / 340 kcal
  Matières grasses / Fat
    dont acides gras saturés / of which saturates
24 g 
6,6 g 
  Glucides / Carbohydrate
    dont sucres / of which sugars
21 g 
1,8 g 
  Protéines / Protein 10 g 
  Sel / Salt 0,70 g
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