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Crème de caramel au beurre salé

Singulièrement onctueuse et crémeuse de part son absence de glucose dans la recette, notre fameuse crème de caramel au beurre salé est un véritable délice pour les gourmets et les gourmands. La recette existe en version coulis pour une texture plus liquide.

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Crème de caramel au beurre salé - Pot de 220g

Vendu par lot de 3

12,90 €

4,30€ / unité

Prix au kilo : 19,55€

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Crème de caramel au beurre salé - Pot de 340g

Vendu par lot de 2

13,20 €

6,60€ / unité

Prix au kilo : 19,41€

555/01x2

Coulis de caramel au beurre salé - Squeezer de 300g

Vendu par lot de 2

12,80 €

6,40€ / unité

Prix au kilo : 21,33€

• Au petit-déjeuner ou au goûter, à tartiner sur du pain frais, de la brioche, des gaufres, des crêpes ou des pancakes.

• En fourrage de pâtisseries, muffins, gâteaux bretons, ou en nappage de verrines et cupcakes. Conseil culinaire : remettre en température au micro-ondes ou au bain marie la crème, puis l'incorporer dans l’appareil pâtissier.

• En nappage de vos glaces, îles flottantes, yaourts ou de votre tarte aux pommes tout juste sortie du four. Ce mariage pomme caramel est une évidence bien connue !

• Surprenez vos invités ! Pour la cuisson de votre filet mignon, remplacez le beurre dans votre poêle, par de la crème de caramel au beurre salé. C'est original et surtout, un délice à la dégustation... 

• Le coulis sera idéal pour vos décors d’assiettes ou de plats.

Ingrédients : sucre, crème fraîche (lait), beurre salé (lait) au sel de Guérande (18,5%).

Sans additif, sans conservateur, sans colorant.
Conserver à température ambiante.

 

Ingredients: sugar, fresh cream (milk), salted butter (milk) with Guérande sea salt (18.5%).

No additives, no preservatives, no coloring.
Keep at room temperature.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr / Nutrition : typical values per 100 g :

  Énergie / Energy 1 817 kJ - 434 kcal 
  Matières grasses / Fat
    dont acides gras saturés / of which saturates
21 g 
14 g 
  Glucides / Carbohydrate
    dont sucres / of which sugars
60 g 
60 g 
  Protéines / Protein 0,6 g 
  Sel / Salt 0,61 g
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